Samedi 23 Novembre 2019 à 11h30
Tarif: 0 €



23 et 24 novembre
• Marché aux Santons de Tarascon
Samedi démonstration de cuisine avec dégustation
• 11h30 – Risotto de riz noir bio à la bière de riz noir, chorizo de taureau, légumes d’hiver et amandes saisis à l’huile d’olive de Camargue.
• 15h30 – atelier sur les mécanismes du gout avec
5 dégustations à l’aveugle réservé en priorité aux enfants Dimanche démonstration de cuisine avec dégustation
• 11h30 – Carpaccio de de taureau aop Camargue huile d’olive fruité noir, fleur de sel sur pain aux céréales.
• 16h – Écrasée de pommes de terre de Camargue cuites dans une infusion d’herbes des alpilles à l’huile d’olive fruité vert, olives vertes et noires déshydratées au four et herbes fraiches.
• Entrée gratuite

 

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