Mardi 15 Août 2017 à 11h00
Tarif: €




CAMARGUE PLURIELLE place de la Mairie aux Saintes maries de La Mer
Démonstrations de cuisine avec dégustation sur le stand du Parc Naturel Régional de Camargue dans le cadre de la Féria avec les chefs du Conservatoire Grand Sud des Cuisines

Thématique :  viande de taureau aop Camargue
• 11h Carpaccio de taureau aop Camargue fumé au bois de hêtre huile d’olive, fleur de sel sur un pain aux céréales grillé
par Roger Merlin

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