Vendredi 22 Septembre 2017 à 11h00
Tarif: €




Fête Nationale de la Gastronomie
• 11h place la Mairie des Saintes Maries de la Mer
Démonstration de cuisine avec dégustation à base des produits de saison de Camargue avec 4  chefs  de cuisine membres du Conservatoire Grand Sud des Cuisines.

17h Maison des Producteurs du Parc Naturel Régional de Camargue Arles rondpoint de Gimeaux.
Atelier de Cuisine sur les riz igp Camargue avec identification des différentes variétés, labels igp et bio, infos nutrition.
Méthodes de cuisson par absorption avec des herbes aromatiques, façon rizotto à la bière des Gardians….



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