Samedi 12 Août 2017 à 11h00
Tarif: €




CAMARGUE PLURIELLE du Samedi 12 au mardi 15 aout place de la Mairie aux Saintes maries de La Mer

• 11h Démonstrations de cuisine avec dégustation sur le stand du Parc Naturel Régional de Camargue dans le cadre de la Féria avec les chefs du Conservatoire Grand Sud des Cuisines

Thématique : les moules de Carteau

Risotto de riz igp Camargue aux moules de Carteau par Michel Van Hoed

Soupe glacée de moules au fenouil, curcuma et pistils de safran par Roger Merlin

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